Kofaktory to substancje, które wspierają działanie enzymów, a ich obecność jest często niezbędna do prawidłowego przebiegu reakcji biochemicznych. Wyróżniamy różne rodzaje kofaktorów, które pełnią różne funkcje w organizmach żywych. Poniżej przedstawiamy szczegółowy opis najważniejszych rodzajów kofaktorów. Metale ciężkie Metale ciężkie, takie jak cynk, miedź czy żelazo, są istotnymi kofaktorami...
