Kegi to popularne pojemniki używane do przechowywania i transportu napojów, szczególnie piwa. W zależności od zastosowania oraz rodzaju napoju, istnieje wiele typów kegów, które różnią się pojemnością, materiałem oraz konstrukcją. W tym artykule przedstawimy najważniejsze rodzaje kegów, które można spotkać w branży piwowarskiej i gastronomicznej.
Keg standardowy
Keg standardowy, znany również jako kegerator, to najczęściej spotykany rodzaj kegów w barach i restauracjach. Jego pojemność zazwyczaj wynosi 30 litrów, co odpowiada około 60 piwom w standardowych szklankach. Tego typu keg jest często wykorzystywany do serwowania piwa w dużych ilościach.
Keg mini
Keg mini, nazywany również “kegiem dla jednego”, ma znacznie mniejszą pojemność, wynoszącą zazwyczaj od 5 do 10 litrów. Idealnie nadaje się do domowych imprez lub małych spotkań, gdzie nie ma potrzeby otwierania większych kegów. Dzięki swojej poręczności jest również łatwiejszy w transporcie.
Keg sankey
Keg sankey to jeden z najbardziej popularnych rodzajów kegów w Stanach Zjednoczonych. Posiada unikalny system zamknięcia, który umożliwia łatwe podłączenie do systemu dystrybucji piwa. Dodatkowo, jego konstrukcja zapewnia dłuższą świeżość napoju.
Keg typu Cornelius
Keg typu Cornelius, znany również jako “Corny keg”, to popularny wybór wśród domowych piwowarów. Ma pojemność 19 litrów i jest łatwy w czyszczeniu oraz napełnianiu. Dzięki swojej budowie, idealnie nadaje się do przechowywania nie tylko piwa, ale także innych napojów gazowanych.
Keg plastikowy
Keg plastikowy to lżejsza alternatywa dla tradycyjnych kegów stalowych. Jego główną zaletą jest odporność na korozję oraz łatwość w transporcie. Często używany w festiwalach i wydarzeniach plenerowych, gdzie wymagane jest szybkie i skuteczne serwowanie napojów.
Keg stalowy
Keg stalowy to tradycyjny wybór dla producentów piwa, który zapewnia doskonałą ochronę przed światłem i powietrzem. Dzięki swojej wytrzymałości, stalowe kegi są idealne do długotrwałego przechowywania napojów, co wpływa na ich jakość i smak.
Keg ze stali nierdzewnej
Keg ze stali nierdzewnej to bardziej zaawansowana wersja kegów stalowych. Oferuje lepszą odporność na korozję oraz łatwiejsze czyszczenie. Z tego powodu jest często wybierany przez profesjonalne browary oraz lokale gastronomiczne, które cenią sobie jakość i higienę.
Keg z systemem podciśnieniowym
Keg z systemem podciśnieniowym to innowacyjne rozwiązanie, które pozwala na dłuższe przechowywanie napojów bez utraty ich świeżości. System ten eliminuje kontakt piwa z powietrzem, co minimalizuje ryzyko oksydacji. Jest to doskonały wybór dla browarów, które chcą zachować pełnię smaku swojego piwa.
Keg do cydru
Keg do cydru jest specjalnie zaprojektowany do przechowywania i transportu cydru. Jego konstrukcja jest dostosowana do specyficznych wymagań tego napoju, co pozwala na zachowanie jego unikalnych walorów smakowych. Często spotykany w browarach i lokalach specjalizujących się w cydrze.
Keg do wina
Keg do wina to pojemnik przeznaczony do przechowywania i serwowania wina w dużych ilościach. Zazwyczaj wykonany z materiałów, które zapewniają ochronę przed utlenieniem, co jest kluczowe dla zachowania jakości wina. W ostatnich latach zyskuje na popularności w restauracjach i na eventach.
Powyżej znajdują się podstawowe informacje opisujące rodzaje kegów, pozwalające zdobyć podstawowy zakres informacji na ten temat. Po bardziej naukową, szczegółową wiedzę zapraszamy na strony specjalistyczne. Pamiętaj, że wszystkie informacje powinno się weryfikować w różnych miejscach.
